在寒冷的冬天羊肚菌很适合这么吃

食材：高筋面粉、羊肚菌、土豆、番茄、菜心、盐、生抽、蘑菇精、香油 做法： 1. 水龙头开水滴的水，将水滴到面粉上，用竹签挑散做成面疙瘩待用； 2. 羊肚菌泡发洗净，切小块，土豆洗净去皮切粒，番茄洗净切粒，菜心洗净切粒； 3. 土豆炸熟......

又嫩又鲜解锁香菇新吃法

原料：豆腐、香菇、大虾、葱花、酱油、油 做法步骤： 1. 香菇洗净去蒂，大虾去皮去虾线去头，豆腐切成小块备用； 2. 锅热放油烧热，加入葱花爆香； 3. 放入虾仁翻炒至变红； 4. 加入香菇继续翻炒1分钟； 5. 放入豆腐翻炒，可加少......

又发现了香菇的另一种神仙吃法

食材： 炸豆腐 香菇 蚝油 酱油 胡椒粉 步骤： 1. 炸豆腐清洗一遍，沥干水分； 2. 干香菇提前用温水泡软，洗净，泡香菇的水留着备用（取上层清液）； 3. 用泡香菇的水、蚝油、酱油、胡椒粉和水调一个碗汁； 4.......

冬吃蘑菇比肉强3分钟了解6种蘑菇看看哪一种最适合你

蘑菇作为美味食品，很早就被人所熟知，虽然它们其貌不扬，价格也十分亲民，但却仿佛天生适配各种烹饪方法，营养价值也受到广泛认可，甚至很多国家都视菌类为“菜中之王”。 《本草纲目》记载：“菌有养胃生津、补益提气、平衡阴阳、清肠补肾、利肝明目......

健康又美味菌菇素菜也可以这么开胃

食材：金针菇、胡萝卜、黑木耳、小葱、蒜瓣、生姜、小米椒、豆瓣酱、白糖、白醋、生抽、淀粉水 步骤： 1. 金针菇去根洗净，黑木耳用温水泡发后再用面粉泡一下洗净； 2. 水烧开后下入金针菇煮1分钟捞起备用； 3. 胡萝卜刨成丝备用，黑木耳......

五花肉鹿茸菌烧豆腐鲜香下饭

食材： 五花肉100克，泡发好的鹿茸菌75克，北豆腐360克，小米辣8克，杭椒25克，蒜碎18克，蒜苗15克 调料： 鲍鱼汁35克，老抽10克 步骤： 1. 鹿茸菌焯水，豆腐过油备用； 2. 锅放底油煸香五花肉，放小米辣和蒜； 3. ......

五花肉绵软入味菌菇软嫩Q弹真的绝啦

食材：草菇、五花肉、姜片、葱段、老抽、生抽、料酒、冰糖、开水 步骤： 1. 草菇洗净根部泥土，切成两半； 2. 准备好葱段、姜片； 3. 热锅冷油，下五花肉； 4. 慢慢煸至五花肉出油，两面金黄； 5. 倒出多余的油，放入姜片，稍加翻......

专治头晕健忘炖鸡汤时加点这个药情绪都变好了脾气大的人最适用

天麻是很多朋友都熟悉的一味名贵药材。 不论是煲汤还是炖鸡，加上一点天麻，不但能调味，还能平抑肝阳，解决中老年人常见的眩晕头痛、神经衰弱、健忘等问题。 缓解头晕用天麻 天麻的药用历史悠久，具有增智、健脑、延缓衰老、预防和治疗阿尔兹海默病......