杏鲍菇这么炒色香味俱全
食材：鸡胸肉、红椒、青椒、黄椒、杏鲍菇、胡萝卜、淀粉、蛋清、胡椒粉、花椒粉、生抽、料酒、老抽、蚝油、鸡精
步骤：
1. 腌制鸡胸肉，备菜洗净切丁；
2. 先微火煎杏鲍菇丁，再炒配菜备用；
3. 另起油锅炒鸡丁至熟透，加入炒好的配菜；
4. 用适量生抽、老抽、蚝油、鸡精调味。（作者：zxp1115）
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菌类菜谱
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