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黑皮鸡枞菌的美味做法吃过就爱上
菜名: 鸡丝黑皮鸡枞菌 所需食材: 黑皮鸡枞菌200g、鸡胸肉200g、蒜头适量、食用盐5g、生抽10ml、玉米淀粉10g、鸡精适量、蚝油10g、食用油10ml、尖椒2个、香葱2根。 烹饪过程: 1. 将黑皮鸡枞菌清洗之后切开,香葱冲......
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黑木耳别再凉拌了这样做味道顶呱呱
食材: 青笋 2根 木耳 适量 干黄花 适量 肉片 150克 姜蒜 少许 泡辣椒 3个 花椒 6粒 小葱 1根 老抽 1勺 淀粉 少许 红油 1勺 菜油 150克 步骤: 1. 青笋两根去皮,切成薄片;肉片提前用......
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香菇和它一起炒别看是素菜一大盘不够吃
用料: 冬瓜 1块 鲜香菇 4朵 油 20克 葱花 少许 盐 0.5克 酱油 15克 步骤: 1. 冬瓜削皮、去籽、去瓤,切厚约4、5毫米的;香菇斜切小块,斜切可增加进味面积; 2. 炒锅中倒油,油温7、8......
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金针菇这种奇妙的搭配好看又好吃
原料:金针菇、鸡蛋、葱花、盐 步骤: 1. 金针菇洗净切去根部撕散,鸡蛋打散备用; 2. 锅中油热倒入鸡蛋液,炒散盛岀备用; 3. 锅中放少许油,改中小火,放入金针菇炒软; 4. 放入炒好的鸡蛋,翻炒几下; 5. 放入盐调味,撒上葱花......
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金针菇能放冰箱多少天金针菇发黄了还能吃吗怎么才算变质
金针菇也是一种味道较为鲜美的菌菇美食,但菌菇食品都不宜久放,不知道金针菇放冰箱可以放多少天呢? 根据情况决定。 1、如果是包装的金针菇,在没开封的情况下,放在冰箱冷藏室里保存,可利用低温环境抑制细菌繁殖,起到延长保存时间的作用,一般可......
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辣味香菇丁口感独特
食材:鲜香菇、辣椒、香菜、姜末、生抽、盐、油 做法: 1. 香菇洗净,用手攥去水分,切成小丁,辣椒切丁、香菜切末备用; 2. 锅内放少许油,加入姜末炒香,加入香菇丁翻炒; 3. 放少许生抽,香菇九成熟时,放入辣椒丁,翻炒,加盐调味; ......
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蚝油草菇豆皮好吃无负担
食材:草菇、厚豆皮、葱、青椒、姜 步骤: 1. 草菇去根对半切开,焯水之后沥干水备用; 2. 豆皮青椒切丝备用; 3. 葱姜进油锅,煸炒后下草菇一同煸炒至断生; 4. 加入豆皮一同煸炒,加入青椒、生抽少量着色; 5. 加适量水,小火......
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虫草花煲汤的功效与作用
虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。 1、喘止咳,对于秋季容易干咳的人们,可以用虫草花来熬汤,可以滋润喉咙,利于肺气肿和气管炎。 2、壮阳补肾、增强体力和精力,对于恢复头脑清醒和提高大脑记忆力都有良好作用。 3、改......
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蘑菇这样素炒原汁原味好营养
原料:蘑菇、芹菜、盐 做法步骤: 1. 备好食材:蘑菇(已清洗)、芹菜(已洗净切段); 2. 将已清洗好的蘑菇放在案板上切开; 3. 烧锅倒油烧热,下入切好的蘑菇翻炒; 4. 接着加入切好的芹菜翻炒; 5. 最后加入适量的盐调味,炒匀......
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蘑菇这样做拌米饭太香了
菜名:栗蘑土豆炖鸡 食材:鸡肉、土豆、青椒、栗蘑、盐、食用油、姜、蒜、料酒、米醋、生抽、红枣、冰糖、大料、桂皮 做法步骤: 1. 青椒洗净切块,姜和蒜切小块,土豆滚刀块备用; 2. 锅中倒入食用油,加入冰糖; 3. 鸡块焯水后用温水洗......
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菌菇的清新做法拒绝油腻
食材:西葫芦、山药、海鲜菇 步骤: 1. 所有食材洗净,海鲜菇去根洗净,西葫芦和山药切片; 2. 起油锅加热,放入海鲜菇煸炒; 3. 放入山药煸炒,然后放入西葫芦煸炒; 4. 最后放入适量的盐,炒匀即可...
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菌菇的新奇吃法你还没尝试过
用料: 茄子 3个约250克 海鲜菇 1把50克 鸡或猪肉丝 50克 盐 2克 白糖 2克 生抽 1勺 葱 2根 菌菇酱 1勺 淀粉 1勺 蒜 5瓣 生姜 2片 做法: 1. 肉丝(鸡肉丝猪肉丝皆可)加淀粉加盐,腌一会入味,备用。 2......
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草菇搭配它鲜甜又营养
菜名:草菇炒胡萝卜丝 食材:胡萝卜、草菇、盐、蔬菜精、五香粉 烹饪步骤: 1. 胡萝卜洗净去皮切细丝; 2. 草菇洗净切片; 3. 锅内加入适量清水,将胡萝卜丝和草菇倒入焯熟后盛出沥干水分; 4. 锅内热油,下入沥干水分的胡萝卜丝和草......
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茯苓的功效与作用 茯苓的药用功效
茯苓味甘而淡,甘则能补,药性平和,是利水消肿之药。下面我们具体谈谈茯苓的功效与作用。 一、茯苓有养心安神的功效 茯苓入心经,药性和缓,茯苓为常用的延年益寿品,能开心益智、增强记忆力、暖腰膝、养神定志、强身健体。 其次,茯苓可益心脾而宁......
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羊肚菌的这种吃法太绝了怎么可以这么鲜
原料:羊肚菌、鲜虾、盐,料酒,葱姜,蛋清,淀粉 步骤: 1. 羊肚菌冷水泡开,洗干净后剪开; 2. 鲜虾剥虾仁去虾线,加入料酒、葱、姜、少量盐、白胡椒、料酒和蛋清用料理机打成虾茸,装入裱花袋挤入羊肚菌中; 3. 水开上锅蒸5-10分钟......